Andrea Ferreyra, enóloga: “El error de temperatura que arruina el Pinot Noir y cómo lograr que sea de clase mundial”

Una enóloga mendocina explicó por qué esta cepa gana protagonismo y qué condiciones necesita para destacarse.El Pinot Noir encuentra en zonas frescas como el Valle de Uco un lugar ideal para desar...

Una enóloga mendocina explicó por qué esta cepa gana protagonismo y qué condiciones necesita para destacarse.El Pinot Noir encuentra en zonas frescas como el Valle de Uco un lugar ideal para desarrollar su potencial.